Cherhanaua Nemți

PEȘTE PRĂJIT

Peștele prăjit (crap, caras, novac, somn sau sturion) cu mămăliguță si mujdei de usturoi este un preparat ce nu are nevoie de prea multă prezentare, acesta fiind un produs extrem de cunoscut și căutat de către consumatorii de pește. Acesta poate fi preparat atât pe plită, dar și în tigaie prăjit în crustă de mălai.